1张图片“过年的时候同学来家里,送来了一箱子的牛奶。惜我妈归属于乳糖不耐受性人群,无法喝普通的牛奶。
为了解决问题这一箱牛奶,今天特地做到了炸鲜奶,喝忘了的牛奶就吃~” 食材明细主料牛奶250ml玉米淀粉30g白砂糖33g玉米油50ml辅料巧克力笔1支糖珠6颗面粉15g泡打粉1g鸡蛋1个甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性脆皮炸鲜奶的作法步骤1称取玉米淀粉。2放进白砂糖。3放入一袋儿牛奶。
4小火冷却,大大加热至牛奶黏稠。5方形保鲜盒中砖一层保鲜膜,放进牛奶,冷藏1小时定型。6定型后放入,切块儿。7白布一层蛋液。
8将牛奶块儿放进面粉和泡打粉加热均匀分布的粉中,白布一层。9油加压到7~8成热时,放进奶块儿炸。10炸伤至金黄后放入。11放在厨房用纸上汲取多余油脂。
12用巧克力笔和糖珠装饰。13O(∩_∩)O哈哈~14打算开吃~小窍门面粉中重新加入泡打粉,是为了表皮更为可口。
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