BIBO官方网站_外出就餐最好选什么饮料喝

目前市场上的饮料种类多样，但主要有以下几种：瓶装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、不含乳饮料及功能性饮料等。　　纯净水不应常常饮用　　瓶装水饮料 以补足人体水分为主要功能。其中矿泉水能获取一定量的微量元素，纯净水因缺乏人体必须的矿物质、微量元素和益生菌，因此不应常常饮用。

　　碳酸饮料 主要成分还包括碳酸、柠檬酸等酸性物质和白糖、香料等，有些还所含咖啡因及人工色素等。碳酸饮料中除了糖能为人体补足能量外，完全不不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出来的二氧化碳更容易引发便秘，影响食欲，甚至导致胃肠功能失调。碳酸饮料酸度过低是生锈青少年牙齿的最重要原因之一。

碳酸饮料还不会影响钙的吸取，儿童期和青春期是骨骼发育的最重要时期，要防止过量饮用。　　茶饮料 是以茶叶的萃取液、茶粉和浓缩液为主要原料加工而出的饮料，有茶叶的独有香味，所含天然茶多酚、咖啡碱等有效成分，兼具营养、保健功效，是龙山解渴的多功能饮料。　　喝果汁饮料不应及时漱口　　果汁饮料 是以水果为原料经过物理方法做成的汁液产品。有所不同水果的果汁所含有所不同的维生素等营养物质，因而被视作一种对身体健康有益的饮料。

其缺点是缺少所有水果的纤维素和过低的糖分。只不过除了碳酸饮料，人们常喝的果汁等对牙釉质也有伤害。所以，喝饮料时，要尽量减少饮料和牙齿的认识时间，喝饮料后不应及时漱口。

　　不含乳饮料 不含乳饮料中的乳酸菌饮料具备保健功能，它可在肠道内诱导危害菌的生长，调节肠道微生态平衡，强化人体的免疫能力，还可以水解一定的乳蛋白，使其更容易被人体吸取，并在乳酸菌新陈代谢过程中制备一些维生素和水解大约30%的乳糖，彻底避免乳糖不耐热症。有的不含乳饮料所含适度无机钙，因此有一定的补钙起到。与普通饮料比起，不含乳饮料蛋白质含量较非常丰富。

当然，不含乳饮料与纯牛奶和酸牛奶比起，蛋白质含量还是较为较低的，无法替代牛奶。　　功能型饮料 功能饮料主要有两种：一种是补足型的，另一种是功能型的。补足型的功能饮料起到在于有针对性地补足人体在运动时损失的营养。功能型饮料主要是针对某种特定的功效，比如醒脑、饮料等。

消费者要根据实际必须选配功能型饮料，要留意查阅产品解释，看它合适哪些特定人群。如一些功能型饮料所含钠元素，而钠不会减少机体开销，引发心脏负荷增大、血压增高，患上高血压和心脏疾病的人应防止饮用。另外，功能型饮料更容易影响食欲和食物的消化吸收，有的还所含咖啡因等性刺激中枢神经的成分，所以儿童和老年人要施用功能饮料，即使是普通人长年饮用功能饮料对身体健康也有利。　　最好喝100%纯果汁　　很多人出外用餐时，有餐前吃饭的习惯。

只不过，空腹吃饭可溶解胃液，减少消化功能，因此饭前不要大量吃饭。睡觉时和餐后也不要喝浓茶，因为茶叶中所含大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素再次发生反应，引发铁吸取障碍。但如果不吃了大量油腻的食物，深茶水可接到解腻的效果。

　　出外用餐时，纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不俗的自由选择。这是因为果汁不含非常丰富的维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维，可以填补饮酒时营养摄取的严重不足，但最好喝百分之百纯果汁，如制做水果汁、玉米汁、南瓜汁等。

豆浆所含多种营养成分，还有少量可溶性膳食纤维，可协助节食并增进胃肠道收缩，防治咳嗽，无糖或低糖豆浆更佳。如果必需饮酒的话，可以再行喝一杯酸奶，在胃里起着缓冲器的起到。酸奶中所含大量益生菌可以助消化，还有非常丰富的钙，因此合适儿童和女性饮用。必须留意的是，如果食物中纤维或者草酸含量非常丰富，就尽可能不要饮用奶及奶制品。

　　链 相接　　各类饮料不仅能获取人体所需的水分，还能带来消费者感觉的味觉感觉，早已沦为人们膳食的最重要组成部分。但是饮料多种多样，各有不同的营养特点，必须消费者根据自身的情况合理自由选择。中国肯德基餐饮身体健康基金每年投放200万元，资助与饮食身体健康涉及的科研和科普项目，致力于推展中国居民教导准确的饮食习惯，还包括对饮料的合理自由选择。

2008~2010年，中国肯德基餐饮身体健康基金就资助了在餐饮不道德调查、食品营养成分分析、公众餐饮不道德引领教育等领域的20多个项目。

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